Wie man Maisgrieß kochen

Produkte für Getreide

Für 2 Personen

Maisgrieß — Halbschalen-

Water — 1 Tasse

Milk — 1 Tasse

Butter — 3 cm Würfel Party

Sugar — 1 TL mit Rutsche

Salt — ein Viertel Teelöffel

Wie zu kochen Brei aus Maisgrieß hergestellt

Maisgrieß in ein Sieb gießen und unter kaltem Wasser abspülen, dann das Wasser abzulassen.

In einem Topf die Milch, in einer ruhigen Brand setzen, zum Kochen bringen und drehen Sie die Hitze ab.

In einer anderen Pfanne gießen Wasser, legte auf dem Feuer, salzen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Maisgrieß, kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten ohne Deckel bis zur vollständigen Verdampfung von Wasser.

Für Maisgrieß hinzufügen gekochte Milch, rühren und kochen für 15 Minuten unter ständigem Rühren regelmäßig mit einem Holzlöffel oder Spachtel. Der Brei gekocht, einen Würfel von Butter legen, Zucker und mischen.

Nach dem Kochen der Mais Brei kann in einer Decke 15 Minuten verdampfen gewickelt werden.

Der Maisbrei als Zusatzstoffe Sie können getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, geschnitten, gerieben Kürbis, Joghurt, Marmelade, Vanillezucker hinzufügen. Wenn Brei wird zum Abendessen angeboten werden, können Sie Gemüse und gekochtes Fleisch hinzufügen.

Um Brei kochen, ohne Milch, genug, um Teil der gleichen Menge Wasser zu ersetzen.

Wie zu kochen Brei aus Maisgrieß in Multivarki gemacht

Die gewaschenen Maisgrieß in eine Schüssel gießen Multivarki, Zucker, Salz und Öl. Gießen Sie die Milch und Wasser, rühren, kochen auf Modus "Milchbrei" für 30 Minuten, dann 20 Minuten lang unter den Bedingungen "Heizung" zur Verdampfung, oder einfach nur ein paar Minuten ungeöffnet Multivarki.

Wie man kocht Maisbrei im Wasserbad

Die Kapazität für Getreide gießen Maisgrieß, gießen Sie die Milch und Wasser, im Wasserbad setzen für eine halbe Stunde. Dann mit Salz und versüßen Brei, fügen Sie das Öl und kochen für weitere 5 Minuten.

Wenn Sie über Maisgrieß, Mahlzeit, schlechte weich gekocht — Sie können es in einer Kaffeemühle zu mahlen, wird es schneller zu kochen.

Fkusnofakty von Maisgrieß

Was aufgenommen zu Brei Mais

Maisbrei können unterschiedlich sein, wenn Sie die Kürbis, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Äpfel, getrocknete Pfirsiche, Konserven Ananas oder Pfirsich hinzuzufügen. Wenn Sie eine herzhafte Maisbrei wollen — Sie haben es mit Käse, Tomaten tun können, mit Feta-Käse.

Calorie Maisgrieß — 337 kcal / 100 g.

Nutzen Maisschrot kann aufgrund der großen Menge an Vitaminen A, D, E, K und PP, Silizium und Eisen, sowie das Vorhandensein von zwei essentielle Aminosäuren — Lysin und Tryptophan. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalt, entfernt es Toxine aus dem Darm und befreit die Zerfallsprodukte.

Die Haltbarkeit von Maisschrot — 24 Monate in einem kühlen, trockenen Ort.

Die Haltbarkeit von Maisbrei — 2 Tage im Kühlschrank.

Die Kosten für Maisgrieß 40 Rubel. / 500 Gramm (Kosten im Durchschnitt in Moskau im Oktober 2014).

Anteile am Kochen Maisgrieß

Beim Kochen von Maisgrieß Volumenerhöhungen 4 mal, so dass der Abschnitt von einem der Getreide 4 Teilen Wasser gegeben.

Perfekt Pfanne zum Kochen Maisgrieß — mit einem dicken Boden.

Bereit Maisbrei wird es sehr weich und dick. Wenn Brei stellte sich heraus, zu dick, kann es Milch oder Sahne gießen und kochen bei schwacher Hitze für weitere 5 Minuten.

Auf dem Glas des Maisgrieß — 2,5 Tassen Milch oder Wasser, einem Esslöffel Zucker und einem halben Teelöffel Salz. Butter — 1 kleine Würfel. Da Koch in einer Pfanne unter ständigem Rühren.

In Multivarki — auf 1 Tasse Maisgrieß 3,5 Tassen Milch oder Wasser. Mode "Milchbrei" für 20 Minuten, dann — "Erhitzung" für 10 Minuten. Oder Sie können aktivieren "Buchweizen" für 20 Minuten.

Im Wasserbad — sowie in einer Pfanne, kochen halbe Stunde.

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