Wie man eine Diät-Salat mit Bohnen zubereiten

Dieses Rezept ist ein Salat aus Bohnen griechische Küche. Um 500 Gramm Salat vorbereiten folgende Produkte benötigen:

  1. Rote Bohnen — 100 g;
  2. Karotten — 100 g;
  3. Zwiebeln — 100 g;
  4. Tomaten — 100 g;
  5. Paprika — 100 g;
  6. Knoblauch — 16 g;
  7. Essigessenz — 1,5 g;
  8. Petersilie — 30 g;
  9. Pflanzenöl — 50 g;
  10. Wasser — 100 g

Technologie der Herstellung von Bohnensalat

Red beans In Wasser und lassen für 4-5 Stunden. Es wurde dann gründlich waschen und kochen, bis sie weich sind. Möhre waschen und schälen, hacken in feine Streifen schneiden. Mit Zwiebeln, entfernen Sie die Waage, in dünne Halbringe schneiden. Tomaten waschen, die Schale mit heißem und kaltem Wasser und zerkleinern. Sie können auch in dünne Scheiben geschnitten werden.

Paprika waschen und entfernen Sie sie aus dem Samen-Steckplatz, in Streifen schneiden.

Alle Gemüse separat zu braten up sollte leicht goldbraun sein. Beans können optional braten können. Dann müssen alle zubereitete Lebensmittel miteinander verbunden werden, Wasser hinzufügen und kochen für 10 Minuten bei mittlerer Hitze.

Petersilie waschen und fein hacken. Knoblauch ist von Schuppen gereinigt und sehr fein gehackt. Alle diese in den gedünstetes Gemüse, mit dem Essig würzen und kochen für 3-5 Minuten.

Alle Wasser verdampft werden muß, wenn das passiert, kann als Salat bereit sein.

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