Welche Lebensmittel sollten in Typ-2-Diabetes zu beachten?

Es ist kein Geheimnis, dass das Verbot von den kulinarischen Köstlichkeiten bei Diabetikern Typ 2 ist viel größer als die von Menschen mit Insulin-abhängigen Form der Krankheit. Letzteres kann das Niveau der Glukose durch Injektion einstellen, aber zuerst müssen ihre Ernährung sorgfältig überwachen. Dies bedeutet nicht, dass ihr Menü wird durch Gerichte dominiert schmecken gut und frisch.

Die richtige Ernährung ist köstlich, schön und nützlich.

Die Grundregeln der richtigen Ernährung

In vielen Fällen die Ursache für Typ-2-Diabetes sind überschüssige Kilogramm. So zu beginnen ist, übergewichtig oder nicht, und wie viele Kalorien pro Tag zu bestimmen, die Menschen verbringen. Dadurch wird die Berechnung des vorherigen Menü bestimmen. Im Durchschnitt braucht eine Frau 1500kkal, Mann 1700kkal.

Dies wird im Durchschnitt körperliche Aktivität.

Wenn eine Person übergewichtig, muss die Anzahl der verbrauchten Kalorien weniger als die Menge an Energie verbraucht wird. Nur unter dieser Bedingung wird Typ 2 Diabetes nach und nach Gewicht zu verlieren. Wenn das Gewicht normal, muss der Energiewert der Tagesration gleich der Menge an Energie verwendet wird.

In der Anfangsphase der Entwicklung von Typ-2-Diabetes, kann die richtige Ernährung helfen, zu vermeiden Verschreibung von Zucker zu reduzieren. Während dieser Zeit, mit der Hilfe von gut gestalteten Ernährung kann das Fortschreiten der Erkrankung und Pfeifen der die negativen Auswirkungen auf den menschlichen Körper auf ein Minimum zu stoppen. Darüber hinaus ist die Verwendung bestimmter Kräuter und Lebensmittel können alle System- und inneren Organe gut funktionieren.

Es verursacht auch die Bauchspeicheldrüse, angemessen auf die Strömung von Kohlenhydraten reagieren und Insulin in den erforderlichen Größen.

Der Hauptfeind des Diabetes ist schnell Kohlenhydrate. Dass sie verursachen einen starken Anstieg der Blutzucker. Deshalb sollten sie gelöscht und durch eine langsamere, mehr nützliche Kohlenhydrate ersetzt werden. Für die Bequemlichkeit der Patienten mit Typ-2-Diabetes gibt es einen speziellen Tisch GI (glykämischer Index), machte es praktisch alle Produkte und deren Geschwindigkeit der Spaltung.

Je höher der Wert, desto mehr das Produkt das Niveau des Zuckers beeinflussen.

Essen Sie oft notwendig, aber nach und nach, ist es wünschenswert, 5-6 mal am Tag zu tun. Sollten 3 Hauptmahlzeiten und 2-3 weitere sein. Die letzte Mahlzeit sollte spätestens 02.00 Uhr zu schlafen. Natürlich muss das Netz ausgewogen sein und enthalten alle Nährstoffe, Mikro- und Makro. Die meisten der Ernährung sollte Gemüse sein.

Naschen Diabetes Typ 2 kann Früchte, getrocknete Früchte, Cocktails oder einfach nur eine Tasse Tee, aber in jedem Fall keine Chips Schüssel Fast-Food und Süßigkeiten.

Was kann und was nicht?

Bei Typ-2-Diabetes können alle Lebensmittels in 3 Gruppen unterteilt werden:

  1. Diejenigen, die ohne Einschränkung verzehrt werden können;
  2. Lebensmittel, die in Maßen verzehrt werden sollten;
  3. Verbotene Produkte.

Die erste Gruppe umfasst vor allem Gemüse und zuckerfreie Getränke (Kaffee, Tee). Die Ausnahme ist, Kartoffeln und Mais. In einer begrenzten Anzahl von dort möglich: mageren Fisch, Fleisch, Geflügel und Eier, fettarme Milch und Hartkäse mit einem Fettgehalt unter 30%. Sie können auch essen Bohnen, Mais und Kartoffeln, Brot und Müsli, Obst.

Unter das Verbot erschienen: alle fetthaltigen Lebensmitteln, Fleisch, süßes Gebäck und Konditorei, einen süßen Mineralwasser und einige alkoholische Getränke.

Mit den kleinen Tricks kann man Produkte verboten, in eine Gruppe mit mäßiger Konsum übersetzen zu entladen. So entfernen sichtbare Fett aus Fleisch oder Fisch, kann der Fettgehalt zu reduzieren. Mit den Vögeln entfernt schälen.

Alle Gerichte werden im eigenen Saft, gedünstet oder im Ofen gebacken, ohne die Verwendung von Dressings, Öle, Mayonnaise und saurer Sahne gekocht, wie sie den Kaloriengehalt zu erhöhen. Engere Soda kann selbst kochen. Es ist genug, um den Saft aus frischen Orangen und Zitronen mischen und ein wenig Sodawasser Kantine.

Das sollte das Tagesmenü enthalten?

Patienten mit Typ-II-Diabetes sollte das Gleichgewicht der Macht zu überwachen. Die tägliche Ernährung sollte vorhanden und Fette und Kohlenhydrate und Proteine ​​sein. Zur Vereinfachung der Berechnung der Kohlenhydrate verbraucht und die Schaffung des Menüs wurde gesetzt Broteinheit (BU), die den Prozess der Aufstellung der Liste von Lebensmitteln täglich vereinfacht.

Getreu starten müssen eine Ausbildung übergeben und Arzt konsultieren. By the way, sollte der behandelnde Arzt vorschlagen, wie die Anzahl der Kalorien benötigt berechnen, ist Bewegung wünschenswert.

Und so ein Patient mit Typ-2-Diabetes wird empfohlen, tagsüber 100-150 Brot essen. Sie können Kartoffeln und Nudeln, aber nicht mehr als 200 g / d. Tag erlaubt Betrag ist gleich mit allen Getreide sein 2st.l. trockene Getreide.

Seien Sie sicher zu essen ist nicht viel von Nüssen und zum Salat Pflanzenöl, vorzugsweise Olivenöl. Der Tagessatz von frischem Obst sollte nicht mehr als 300 g, 800-900g von Gemüse.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, dies zu tun, wird die Platte in zwei Hälften geteilt. Eine Seite ist gefüllt mit Gemüse und essen sie zuerst. Die andere Hälfte wird noch in 2 Teile geteilt 😕 Oft setzen Protein-Lebensmittel (Eier, Meeresfrüchte, weiße Hühnerfleisch), und die restlichen Kohlenhydrate Lebensmittel mit hohem Stärkegehalt.

Essen erste Protein dann Kohlenhydrate. Wenn es in dieser Reihenfolge, dann bleibt der Blutzuckerspiegel stabil.

Wasserbilanz ist ebenfalls wichtig. Achten Sie darauf, die notwendige Menge an Flüssigkeit in 1,5-2l Tag. Denken Sie daran, eine Regel: trinken Wasser vor einer Mahlzeit, nicht nach. Erlaubt, Süßstoffe wie Aspartam, Stevia und Agavendicksaft verwenden.

Vermeiden Xylit, Saccharin und Sorbitol.

Konfekt

Manche Menschen sind einfach nicht in der Lage, um die «kleinen Freuden» Süßigkeiten zu widerstehen. Es ist klar, dass die Süßwaren schädlich für Patienten mit Typ-2-Diabetes, aber wollen, obwohl gelegentlich verwöhnt Favoriten. Ernährungswissenschaftler empfehlen, alle Süßigkeiten aus den Augen zu entfernen, sondern vielmehr, dass sie nicht in der Wohnung vorhanden. Der Schwerpunkt sollte eine Vase mit Früchten zu setzen und essen.

Dadurch wird vermieden, Versuchungen.

Verwöhnen Sie sich mit Diabetes Typ 2 kann verschiedene Fruchtdesserts mit Nüssen, dunkler Schokolade und getrocknete Früchte. Es wird nützlich und lecker sein. Wenn das Bit der Tagesration zu schneiden, zum Beispiel ersetzen Brot oder Brei mit Gemüse, können Sie schnitzen einen Platz für Tiramisu oder Eis.

Die tägliche Dosis von Süßungsmitteln sollte 10-15 g nicht überschreiten ist auch erwähnenswert, dass die hausgemachten Kuchen und Süßigkeiten vorbereitet persönlich viel nützlicher vkusnyashek store. Bei der Herstellung dieser Gerichte nehmen Lebensmittel mit einem niedrigen GI, beenden Sie die allgemeinen nützlich Dessert. Auf diese Weise wird das Mehl von Roggen Mehl, Grieß, Verwendung entrahmter Milch und frischen Früchten ersetzt.

Das Kuchen bereit für Diabetiker.

Also die richtige ausgewogene Ernährung ist auch lecker und interessant. Beobachten Sie es nicht nur für Menschen mit der Diagnose Typ-2-Diabetes, aber auch an alle, die über ihre Gesundheit kümmern zu empfehlen ist.

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