Suppe Kürbispüree

Zutaten (6 Portionen):

  • Kürbis -800 g.
  • Sahne 10% — 200 g
  • Butter;
  • Mehl;
  • Dill;
  • Sol.

Ein Verfahren zur Herstellung Suppe, Kürbispüree:

  Wir bieten Suppe Rezept aus dem Kürbispüree. Diese Suppe ist eine köstliche, wie eine helle, fröhliche und schön.

Die Suppe vorzubereiten, wählen Sie einen Kürbis leuchtend gelb. Der Kürbis ist gelber, die duftende und schmackhafter Suppe.

Pumpkin gereinigt, in 1 Liter Salzwasser in kleine Würfel schneiden und kochen. Pumpkin sollte weich sein.

Gießen Sie die Brühe in einen separaten Behälter kann Maische gekocht Kürbispüree mit einem Mixer mahlen.

Fügen Sie die Kürbispüree zwei Esslöffel Butter, fünf Esslöffel Mehl, gut mischen. Gießen Sie das Püree in die Brühe, in der die gekochten Kürbis und Beat in einen Mixer, bis eine homogene Masse.

Übertragen Sie die Kürbispüree in einem Topf, besser Emaille, gießen Sie die Sahne und unter ständigem Rühren erhitzen, Suppe auf dem Feuer, aber am wichtigsten ist, nicht zum Kochen bringen.

Sprinkle Suppe mit Dill Kartoffelpüree und servieren!

Kochzeit — 30 min.

Genießen Sie den Geschmack und vegamira!

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