Salat mit Hühnerfleisch und Champignons

Für den festlichen Tisch ist in der Regel die exquisitesten und leckere Salate gewählt. Die Dekoration jedes Fest, sei es eine Hochzeit oder Jahrestag ist sicher, ein Salat mit Hühnerfleisch und Champignons zu werden.

Es gibt viele Sorten, aber alle Optionen ausnahmslos präsentieren die folgenden Elemente: Hähnchenfilet mit Champignons, Eier und Zwiebeln. Hier ist ein klassisches Rezept für diesen Salat.

  • Hähnchenbrust 300 g
  • Egg — 3st.
  • Onions — 3 Stk.
  • Essig eingelegte Pilze — 300 g
  • Mayonnaise 150g.
  • 2 EL Pflanzenöl
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitung

Kochen Sie Hähnchenbrust, trennen Sie die Knochen und Haut, Filet in langen, dünnen Fasern zerlegt. Koch hart gekochte Eier, sauber, in Streifen geschnitten. Pilze in Streifen schneiden und in Öl braten geschnitten. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, braten in Pflanzenöl, bis gekocht, mischen mit Pilzen, die Gewürze.

Auf der Platte gestapelten Schichten von Huhn, Mayonnaise, Eier, gebratene Champignons und Zwiebeln, Mayonnaise.

Salat kann mit Gemüse und Oliven dekoriert werden, wie auf dem Foto, oder veröffentlichen Sie sie in ihrer ursprünglichen Form, mit den Törtchen. Um dieses Rezept benötigen Sie 20 Törtchen. Kalorien diesen Snack — 370 kcal / 100 g.

Oft fügen anderen Zutaten wie Käse, Ananas, Gurken, als der Geschmack der Salat mit Hühnerfleisch und Champignons sehr unterschiedlich. Unabhängig davon, Addieren des Produkts bleibt unverändert seine Vorbereitung: die Grundzutaten sind in Schichten gelegt.

Würzigen Geschmack verschiedener Geflügelsalat mit Champignons und Käse, nach der folgenden Rezeptur zubereitet. Kaloriengehalt von diesem Gericht — 380 kcal / 100 g.

  • Chicken (Brust) 400 g
  • Eggs — 4-tlg.
  • Zwiebeln — 2 Stck.
  • Essig eingelegte Pilze — 400 g
  • Käse 150 g 50%
  • Mayonnaise 200g.
  • 4 EL Pflanzenöl
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitung

Huhn kochen, in Würfel schneiden. Hart gekochte Eier fein hacken rubim.Griby dünne Scheiben schneiden, braten in Pflanzenöl. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, braten, bis gekocht, fügen Sie die Pilze, Salz, umrühren. Drei-Käse auf einem Medium Reibe. Schichten gelegt Champignons und Zwiebeln, halbes Ei, Huhn, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise verbleibenden und Käse.

Hähnchen mit Champignons und Käse sollte 2-3 Stunden einweichen, damit der Geschmack wird mehr Ausdrucks geworden.

Geflügelsalat mit Champignons und Ananas Rezept unterscheidet sich von der vorherigen, nur in diesem eine zusätzliche Schicht von Huhn gelegt Dose Ananas (300 g), in kleine Stücke zerhackt.

Diese Füllung ist wie ein Huhn mit Champignons und Käse, in Kochen mexikanische Gerichte genannt quesadilla verwendet. Quesadillas Rezept ist einfach: Scones, in der Mitte gefaltet, legte gekochten Füllung. Während der Vorbereitung der Käse geschmolzen und bindet die beiden Hälften des Kuchens (siehe Foto).

Dieses Gericht ist in der Regel mit Gurken und Tomaten in einem hellen Gemüse-Salat serviert.

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