Salat mit Dosen Pilze (gebeizt) und Huhn

Jeder von uns mindestens einmal in ihrem Leben ausprobiert Pilze wie die Pilze, aber nur wenige Menschen wissen, welche Art von Pilzen. Pilze — eine Platte Pilze, die aus drei Typen sind: Wald, Wiese und Feld. In Russland, fast überall wachsen sie, außer in den nördlichen Regionen. Es ist erwähnenswert, daß diese Pilze können in vitro gezüchtet werden: in Kellern und Mycel, etc ..

Sammeln Sie nur die jungen Pilze, die unter dem Hut plenochku sind.

Verschließen Sie diese Pilze können braun oder weiß root-Weiß und Schokoladenplatte sein. Es ist erwähnenswert, dass es ist ein Pilz, wie blasse Taucher, die ein bisschen wie ein Pilz wächst in der freien Wildbahn geformt wird, so dass die Fans Pilze zu sammeln, müssen Sie extrem vorsichtig sein.

Wie man die Pilze wählen?

Jeder Besitzer beim Kauf von Pilzen wird in erster Linie auf das, was sie für etwas zu essen bekommt sie zu konzentrieren. Sales, wie wir wissen, gibt es drei Arten von Pilzen:

    Die kleinen, weißen, duftende Pilze. Sie werden verwendet, um Gerichte wie Pizza, Dips, Soßen, Beilagen, Suppen, Salate vorzubereiten.

Pilze sind mittelgroß. Von ihnen bereiten Torten, Suppen, sowie den Einsatz als Garnierung.

Große Pilze. Wird hauptsächlich zum Füllen verschiedenen Füllungen. Diese Pilze können für das Kochen im Ofen, die Pfanne verwendet werden.

Champignon in Dosen oder frisch wird oft als ein Grundnahrungsmittel für die Herstellung von bestimmten Speisen verwendet. Sie werden für die Herstellung von Ei und Gemüsegerichte, Suppen, Fischgerichte, Wild oder Geflügel, Saucen, Salaten verwendet. Betrachten Sie die leckersten und interessante Rezepte:

Salat mit marinierten Pilzen

Zutaten:

    300 gr. eingelegte Pilze; 1 Gurke; 1 Salzkartoffeln; 1 Zwiebel; 2 EL. EL Pflanzenöl oder Mayonnaise; Salatblatt; Pfeffer, Salz;

Zubereitung:

Marinierte Pilze gewaschen und in kleine Würfel schneiden. Pickles, gekochte Kartoffeln und Zwiebeln und hacken. In einer Salatschüssel vermischen Sie das Gemüse, Pfeffer, Salz, Saison mit Butter oder Mayonnaise.

Appetit!

Es gibt auch einen Salat mit marinierten Pilzen Rezept ist noch nicht sehr beliebt:

Salat mit Champignons und Käse

Zutaten:

    500 gr. Pilze (frisch); 100 gr. Pflanzenöle; 6 EL. EL Weinessig; lockigen Kopfsalat; 1 Tomate; 1 Karotte; 2 Knoblauchzehen; 200 gr. Joghurt; grüne Zwiebel; Petersilie; 100 gr. Hartkäse; Pfeffer, Salz;

Zubereitung:

Zwiebeln und Karotten in Ringe geschnitten. Alle Kräuter fein zerbröseln. Mushrooms gewaschen, in vier Stücke und braten in einer Pfanne für 7-10 Minuten schneiden, 3 EL. EL Weinessig.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch pressen durch chesnokodavku und mit Naturjoghurt mischen, fügen Sie die restlichen Essig. Mit Salz und Pfeffer Karotten, Frühlingszwiebeln, gehackte Kräuter und Pilze untereinander mischbar und füllen Sie den Joghurt-Sauce.

Cheese Rost und vor dem Servieren bestreuen.

Glauben Sie mir! Diese leckeren Salat genießen nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder, sehr, sehr cool.

Salat mit Pilzen und Huhn

Zutaten:

    500 gr. eingelegte Pilze; 400 gr. Huhn; 5 Eier; 2 Karotten; 1 Zwiebel; Kräuter: Petersilie, Dill, Salatblatt; 3 Kirschtomaten; Pfeffer, Salz;

Zubereitung:

Huhn, Eier und Karotten, kochen, in kleine Stücke geschnitten. Marinierte Pilze Freisetzung von Flüssigkeit und fein hacken. Zwiebeln in Würfel schneiden. Greenery hacken. Alle Zutaten werden in einer tiefen Schüssel geben, mit Pfeffer, Salz und Mayonnaise.

Dish Fütterung Blätter schmücken den grünen, legte Salat mit Pilzen und Huhn Hügel halbieren und dekorieren mit Kirschtomaten und Petersilie Zweige.

Appetit!

Salat mit Pilzen und Tomaten

Zutaten:

    300 gr. Dosen Pilze; 300 gr. grüne Äpfel; 2 große Tomaten; Salat; 2 EL. EL Pflanzenöl oder Mayonnaise;

Zubereitung:

Champignons und Tomaten in Würfel geschnitten Äpfel schälen und in Würfel schneiden auch. In einer Salatschüssel, mischen Salat mit Pilzen und Tomaten, fügen Sie die Äpfel und Pilzen. Pfeffer, Salz. Saison mit Butter oder Mayonnaise.

Salat mit Tomaten und Pilzen können wieder aufgefüllt werden und Naturjoghurt.

Appetit!

Pilze mit Wurst

Zutaten:

    300 gr. Doktor Wurst; 1 Glas in Büchsen konservierte Pilze; 4 Eier; cheese «suluguni»; Mayonnaise;

Zubereitung:

In einem gut geheizten Pfanne braten getrennt gewürfelte Wurst in Scheiben geschnitten und in Dosen Pilze. Eier kochen, fein hacken. Cheese «suluguni» Rost oder Kotelett.

In eine Schüssel legen eine Schicht von Bratwurst, Mayonnaise einweichen, dann eine Schicht von Pilzen, und genießen Mayonnaise und Ei-Schicht. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Appetit!

Champignons mit Paprika

Zutaten:

    300 gr. frische Pilze; 4 Eier; 2 EL. EL Pflanzenöl; 3 Kartoffeln; 3 Gewürzgurken; 2 rote Paprika; 1 Zwiebel; 2 EL. Esslöffel Mayonnaise; Grüns

Zubereitung:

Mushrooms gewaschen und in Salzwasser gekocht. Dann lassen Sie das überschüssige Flüssigkeit, kühl und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Paprika geschnitten und in Butter braten.

Kochen Sie Kartoffeln und Eiern und in kleine Würfel schneiden. Pickles und in Würfel schneiden. Alle Zutaten werden in einer Salatschüssel legen, mischen Pfeffer, Salz, fügen Sie die Mayonnaise.

Hinzu dekorieren mit Zweige Grün.

Appetit!

Gemüsesalat mit marinierten Pilzen

Zutaten:

    300 gr. eingelegte Pilze; 100 gr. Cracker; 1 Zwiebel; 1 Gurke (frisch) 8 Oliven; Salatblatt; 2 EL. EL Pflanzenöl; Pfeffer, Salz;

Zubereitung:

Pilze in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten und dann mit Pilzen mischen. Gurke in Würfel schneiden. Salat Mince. Alle Bestandteile werden gemischt. Fügen Sie die Oliven.

Pfeffer, Salz. Saison mit Pflanzenöl. Vor dem Servieren den Salat auf der Oberseite der Cracker.

Appetit!

Pilze und Leber

Zutaten:

    250 gr. eingelegte Pilze; 2 EL. Esslöffel Mayonnaise; 300 gr. Leber (Huhn oder Rind); 1 Zwiebel; 1 Ei; 2 EL. EL Pflanzenöl; Pfeffer, Salz;

Zubereitung:

Leber gründlich waschen und kochen, bis sie weich sind. Kühl und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel fein geschnitten und braten in Pflanzenöl. Schließen Sie dann das Leber und Zwiebeln, fügen Sie die marinierten Pilzen, gekocht, gehacktem Ei und gut mischen.

Pfeffer, Salz. Mayonnaise.

Appetit!

«Silvester» Salat mit eingelegter Pilze

Zutaten:

Bereiten Sie Salate mit Pilzen, Guten Appetit!

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