Rindfleisch mit Pflaumen

Bewertung: 4.9 (56 Stimmen)

Prunes betont den einzigartigen Geschmack der Eintopf

Du brauchst:

    500 g Rindfleisch 150 g Fruchtfleisch ausgespielt Pflaumen 3 EL. Esslöffel geschmolzene Butter 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 EL. Löffel Tomatensauce, Pfeffer aus der Mühle Salz frischer Petersilie

Zubereitung:

  1. Waschen Sie Fleisch, trocken tupfen mit einem Papiertuch und in kleine Würfel schneiden.
  2. Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Karotten in Scheiben schneiden.

  4. In einer großen Pfanne, legen Sie 2 Esslöffel. Esslöffel geschmolzene Butter und kochen Sie es, das Fleisch bei starker Hitze goldbraun braten.
  5. Legen Sie das Fleisch in eine Schüssel geben.

  • In einer Pfanne, fügen Sie die restliche Butter und braten Sie die Zwiebeln und Karotten.
  • Fügen Sie die Tomatensauce und anbraten.

  • Legen Sie das Fleisch auf Gemüse.
  • Fügen Sie 3/4 Tasse Wasser oder Brühe, Salz und Pfeffer.
  • Zugedeckt bei schwacher Hitze für Fleisch 01.00. Stellen Sie sicher, dass die Flüssigkeit nicht vollständig verkochen.
  • Pflaumen sind eine gute waschen, um das Fleisch mit dem Gemüse hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen.

  • Dish garniert mit frischen Kräutern.
  • Garnish Angebot gekocht oder Bratkartoffeln.
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