Marinierten Tomaten

Rezept — marinierten Tomaten:

Marinade 1 Liter Wasser:

1 EL grobes Salz mit einem Stapel

3 EL ohne Zucker Stapel

1 EL Essig

Dill, Knoblauch, Nelken, Piment, Senf, Lorbeer

Die Rezeptur — marinierte Tomaten:

Dieses Rezept Ich für mehr als 10 Jahre. Tomatoes entpuppen Medium würzig, süßlich-würzig.

Auf der 3-Liter-Glas 1,5 Liter Wasser, 2 kg Tomaten.

Banken waschen. Decken Sie Kochtopf gießen Wasser, in Brand gesetzt und sie in kochendes Wasser, bis sie gebraucht werden lassen.

Tomaten zubereitet – Waschen und hacken den Stamm. In einem sauberen Topf geben Dill, legen Sie die Tomaten.

Die richtige Menge an Wasser zum Kochen zu füllen, vorsichtig gießen Sie die abgeschlossenen Tomaten. Besser gießen Wasser für 1 Zeit und 2-3 Bühne, nicht an die Banken platzen. Lassen Sie für 5-8 Minuten stehen lassen.

Dann lassen Sie das Wasser wieder in die Pfanne geben, mit Salz, Zucker. Wenn die Salzlösung zu kochen, gießen Sie die Essenz, und schalten Sie die Hitze ab.

Der Topf vor dem Gießen legte den Knoblauch, Lorbeer, Nelken, Piment, Gewürznelke Körner. Gießen Sie die Marinade, Roll-up, schalten Sie die Gläser und lassen Sie in einem solchen Zustand, bis cool. Dann bringen Sie in einem kühlen, dunklen Ort.

Genießen.

Rezept von Olya (Ole4ka)

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