Köstliche Kuchen Rezept zu Hause

Die unvermeidliche Attribut jeder Urlaub Tisch ist ein Kuchen. Heute können Sie bestellen oder im Laden eine Vielzahl von Arten von Kuchen: puff und Keks, quadratisch, gestapelt, mit Obst, Sahne oder kandierten Früchten, Kerzen, Figuren, und selbst die Worte von Menschen gestaltet. Und doch wollen wir immer ein Rezept Kuchen zu Hause, die Ihre Unterschrift Gericht, das Haushalten immer freuen uns auf sein finden.

Wenn es um die, wie man einen Kuchen zu Hause kommt, glauben sie, vor allem, um zu einem Kochbuch zu erfassen. Von dort lernen die Grundlagen, ist der Kuchen ein süßes und köstliches Dessert von einigen Kuchen, der mit Füllung imprägniert sind und oben mit essbaren Elementen dekoriert. Alles ist einfach und klar.

Aber wir wollen, dass unsere Kuchenrezept zu Hause war nicht nur essbar, aber wurde eine handschriftliche Erstellung der Kochkunst. Die beliebtesten habe immer genossen, Schokoladenkuchen. Lasst uns versuchen, diesen Nachtisch kochen.

Kuchenrezept zu Hause. Schokoladenkuchen mit cognac

Um diese Süßspeise wir machen:

  • 125 g dunkle Schokolade
  • 150g Butter
  • 80 g Zucker
  • 2 Stck. Eier
  • 2 EL Cognac
  • 200 ml Sahne
  • 2 Stck. Biskuitkuchen
  • Kakaopulver

Ich möchte eine Reservierung, die unsere Kuchenrezept zu Hause beinhaltet fertige Kuchen im Laden gekauft zu machen. Man kann sie backen selbst, aber wenn die Gäste vor der Haustür und die Zeit knapp ist, sind die Kekse fertig – ideal.

Zubereitung:

Die hergestellte Keramik zerfleischt Schokoladenstücken und fügen Sie vier Esslöffel Wasser. Wurde in der Mikrowelle, bis die Schokolade erhitzt, bis es schmilzt, erlaubt dann etwas abkühlen.

Mit einem Mixer, schlagen Butter, nach und nach Zugabe von Zucker. Die Mischung hinzufügen, Eier, Schnaps und Schokolade abgekühlt ist. In eine Auflaufform, die zuvor mit Butter eingefettet, auf der Unterseite des Kuchens gelegt und bestrich sie mit Schokoladencreme.

Dann stapeln die nächste Kuchen und es auch zur Schmierung der Creme, bis er alle Kuchen legen.

Garniert mit Schlagsahne der letzte (oberen) Keks, besprühen Sie leicht mit Kakaopulver und in einem kühlen Ort für mehrere Stunden. Ihren Kuchen ist fertig!

Es sei darauf hingewiesen, dass das Design mit Kuchen zu Hause, hängt ganz von Ihrer Phantasie werden. Sie können Walnüsse, Biskuitbrösel, Obst (auch in Dosen), und vieles mehr.

Ein weiteres Rezept Kuchen zu Hause, die unglaublich einfach zuzubereiten ist.

Schokolade und Zitronenkuchen

Zu ihrer Herstellung benötigen wir:

125 g dunkle Schokolade

125 g Zucker

Schale einer großen Zitrone

1 EL. Weizenmehl

5-tlg. Eier

75 g Butter

1 TL Backpulver auf die Probe

2 EL Paniermehl

gemahlenen Kaffee

Mandelspänen

Kaffeebohnen

Klopfen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel geben, den Zucker und Zitronenschale. Schlagen schaumig Schaum.

Das Mehl (gesiebt besser), Backpulver und Butter, zuvor geschmolzen. Den Teig vorsichtig mischen in eine Richtung.

In die vorbereitete eingefettete und mit Paniermehl bestreut Auflaufform, gießen Sie den Teig und in vorgeheizten Ofen gesetzt (200gradusov). Backen Sie für 30 Minuten.

Einmal fertig das Fundament ein wenig kühl, schneiden Sie es in drei gleiche Teile und schmiert jedes geschmolzene Schokolade, sich gegenseitig den Abschluss. Top-Kuchen, der mit Mandeln, Kaffeepulver und Kaffeebohnen.

Für dieses Rezept können oben beschrieben hergestellt Creme werden.

Für die Dekoration des Kuchens, können Sie Lebensmittelfarbe zu verwenden, um Ihr Produkt ein hell und schön zu geben:

  • Die gelbe Farbe kann mit Safran, die zerkleinert und mit warmem Wasser oder Wodka verdünnt erhältlich und filtriert am nächsten Tag.
  • Orange wird Karottensaft oder Orangenschale zu präsentieren.
  • Rote Farbtöne können aus dem Saft der Beeren, Marmelade und verschiedene Sirupe erhalten werden.
  • Nehmen Sie die grüne Spinat, die Hackfleisch und den Saft auspressen.
  • Blau und lila Farben können von Blaubeersaft, Rotkohl (frisch oder gekocht), Blackberry Saft, Wein und gefrorene geschälte Auberginen erhalten werden.

Lebensmittelfarben können miteinander gemischt werden, immer mehr schöne und subtile Farben Creme, mit dem Sie Ihre kulinarischen Dessert dekoriruete.

Kochen Sie den Kuchen mit den Händen und raduyte Lieben!

Share →