Käsekuchen

Käsekuchen. Deutsch Küche.

Rezept für 12 Portionen. Garzeit — 01.00 50 Minuten.

Energiewert von 1 Portion 500 Kalorien.

Für die Krümel: 250 g Mehl, 125 g Zucker, 125 g Butter, 1 EL Vanillezucker

1 Eigelb, Schale von 1/2 Zitrone.

Für die Füllung: 1 kg fettfreien Hüttenkäse, 125 g weiche Butter, 250 g Zucker, 4 Eier, 1 weiße, 1 EL Vanillezucker, Schale von 1/2 Zitrone 2 Esslöffel Grieß.

Zum Bestäuben: 1 Esslöffel Grieß.

Schnell kneten den Teig aus Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker, Eigelb und Lebensfreude. Dough Rost. Backofen auf 200 ° C geteilte Form gefettete und mit Grieß bestreut. 3.2 Test (in Krümelform) setzen auf den Boden der Form und leicht mit Füßen treten.

Die restlichen Chips in die Kälte gestellt.

Von Käse, unter Druck zu pressen Sie überschüssige Flüssigkeit. Butter und Zucker in Schlagschaum. Trennen Sie das Eiweiß aus dem Eigelb.

Die Eigelbe mit Quark gemischt. Protein-Shake in Schaum.

Mischen Sie den Vanillezucker, Lebensfreude, Käse, Grieß mit Schlag Butter. Fügen Sie die Eischnee. Füllen Quark Form und glatt.

Das Ganze mit den restlichen Krümel. Bake 01.00.

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