Feige. Nützliche Eigenschaften von getrockneten Feigen.

Feigen (sonnengetrocknete Früchte des Feigenbaums) — ein Baum, der zur Familie der Maulbeere, die bis 12 Meter in der Höhe, die Früchte violette schwarz oder gelb erreichen kann, gehört. Familien Feigen südwestlichen Teil von Kleinasien.

Zutaten Feigen (100 g) next — 15 g Wasser, 3 g Eiweiß, Fett 0,7 g, Kohlenhydrate — 60 g; Vitamine — B1, A, B2, PP, C, Mineralstoffe — Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor, organische Säuren, Ballaststoffe und mehr ungesättigte Fettsäuren. Durch die Feigen in Omega-6, Omega-3 und Phytosterole, Feigen als Mittel zur Verringerung der Cholesterinspiegel im Blut bewertet.

Im Vergleich zu anderen Trockenfrüchten Kalorien Feigen klein — 245 kcal / 100 g.

Der Geschmack kann sehr süß und süß und sauer sein. Aus diesem Grund können sie als vollwertige Alternative zu schädlichen und nützlichen Süßigkeiten (Schokolade, Bonbons, Kuchen) gegessen werden.

Mit getrockneten Früchten Kompott gekocht wird, zu produzieren, Mehle, als Zusatzstoff in Süßwaren verwendet. Püriert Feigen für Füllungen in Pralinen verwendet. Feigen, Trockenfrüchten als Teil der Müsli (schnelles Mittagessen), Gemüse und Obst Salate (zB ein Salat mit Feigen und Käse "Roquefort" ) Beim Kochen von Fleisch und Desserts.

Diese süßen getrockneten Früchten ist in vielen Erkrankungen des Herzkreislaufsystems, Asthma, häufig Herzklopfen, Blutarmut, Neigung zu Thrombosen. Zusätzlich Figuren als Diuretikum, schweißtreibend, entzündungshemmendes Mittel bekannt. C — der hohe Gehalt an Zucker, getrocknete Feigen, in der Lage, schnell loszuwerden, körperliche und geistige Müdigkeit, bereichern den Körper mit Energie und neue Energie, verbessern die allgemeine Gesundheit.

Der regelmäßige Verzehr von Feigen nützlich für gute Verdauung und Stoffwechsel Normalisierung.

Die Volksmedizin benutzen Brühe Feigen mit Milch als Heilmittel gegen Keuchhusten, trockener Husten, Schwellungen golosovih Verbindung.

Wie man getrocknete Feigen zu wählen?

Beim Kauf von getrockneten Früchten, sollten Sie wissen, dass qualitativ hochwertige Frucht hat eine hellgelbe Farbe, ganz weich und die Frucht von der gleichen Größe. Und wenn Sie eine schlechte Feigen, salzig saure Geschmack, trocken und hart anfühlt haben, wahrscheinlich, die Haltbarkeit der Feigen war zu Ende.

Gegenanzeigen: auf eine deutliche Zuckergehalt Feigen sollte es nicht in Übergewicht, Diabetes, und akuten entzündlichen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakt. Feigen enthalten Oxalsäure, so dass es wünschenswert ist, für Menschen mit Gicht zu verwenden ist.

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