Backen Sie die Pfannkuchen. Secrets Rezept dünnen Spitzen-Pfannkuchen mit Milch.

Die Tatsache, dass nicht jeder kann Pfannkuchen. Dies ist leider die Fakten zu schaffen. Nun, gehen nicht aus Pfannkuchen und das ist es! Oh, wie ich möchte zapravsky schwingt eine Bratpfanne, werfen Pfannkuchen und Flip sie im laufenden Betrieb, als echte Koch zu tun.

Aber es erfordert Geschick, Geschicklichkeit und das Geheimnis Teig zu Pfannkuchen werden nicht in die Pfanne geben, ausdünnen, Spitze zu bleiben, und nur auf der Zunge schmilzt.

Um die Pfannkuchen auf diesem Rezept werden Sie folgende Zutaten vorbereiten:

    Backpulver – 1 TL 9% Essig 1 TL

Wie Sie sehen können, sind alle Produkte, billig, können Sie sie in jedem Geschäft zu kaufen, aber sie können gekocht Pfannkuchen sein – Yum.

Hinweise für Pfannkuchen:

Gießen Sie die Milch in ein Behältervolumen von ca. 3 Liter, zumindest, brechen die Eier, fügen Sie den feinen Salz und Zucker, die alle sorgfältig Schneebesen, bis eine homogene Masse. Einlösen soda Essig Auch gießen Sie sie in der Mischung, schlagen alles wieder.

Gießen Sie die Mischung in Mehl Milch-Ei, ohne aufzuhören, Peitschen auf die Probe nicht gebildet Klumpen. Das Mehl sieben bisher notwendig.

Fügen Sie das Sonnenblumenöl in den Teig rühren, und geben Sie es bei Raumtemperatur für etwa 30 Minuten ziehen lassen, dann fahren Sie das Backen der Pfannkuchen.

Wie man Pfannkuchen kochen.

Auf den ersten Versuch ging nicht klumpig, die Pfanne auf dem Herd und erhitzen Sie es auf die gewünschte Temperatur. Es ist wünschenswert, dass die Pfanne mit Teflon beschichtet. Es wird nicht die Oberfläche mit Öl geschmiert zu fördern.

In einem beheizten Pfanne, geben Sie etwas testen und schnelle Bewegung breitete es über die gesamte Fläche bis ein Pfannkuchen war dünn. Wenn die Pfannkuchen braten einer Seite, drehen Sie es um und braten Sie die andere Seite. Diese Studie ermöglicht ein Pfannkuchen rechts, um die Temperatur auf einem Pfannkuchen passen nicht roh oder nicht, um einen Klumpen zu drehen, wenn Sie versuchen, sie zu kippen. Wenn die Menge an Zucker und Salz zu schmecken Pfannkuchen erfüllt die Bedürfnisse weiterhin einige Pfannkuchen backen.

Falls nicht, können Sie die Zutaten nach Geschmack und weiterhin Pfannkuchen kochen.

Fehler bei der Herstellung von Pfannkuchen.

Auch nahm die falsche Temperatur, es gibt viele Feinheiten, dass es notwendig ist, zu wissen, wann das Backen der Pfannkuchen.

Übermäßige Schaumbildung kann zu einem Test, der Pfannkuchen führen wird «Gummi».

Wenn wir den Teig für Pfannkuchen Eier zu übersetzen, werden sie ähnlich wie Rührei sein. Wenn nicht genügend Mengen an Eiern Pfannkuchen Zusammenbruch.

Eine leckere Pfannkuchen zu bekommen, ist es notwendig, alle diese Feinheiten in ihrer Herstellung zu beobachten. Bei Nichtbeachtung Artikel nicht beachtet werden, dass Sprichwort führen «Muchka gleichen, aber nicht die gleichen Handgriffe» relevant wird.

Pancakes mit jeder Befüllung Zeug: gebratenes Fleisch, Käse, Kirsche, oder einfach mit saurer Sahne, Honig oder Marmelade jeden serviert.

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